毎日お肉！肉食女子のライター生活

ライター名：ao
プラチナライター歴：1年2カ月

私の食生活の中心となっているもの、それはずばり「肉」です。ライターを始める前から糖質制限食を実践していて、肉が主食といっても過言ではありません。ダイエット法として有名な糖質制限食ですが、私が始めた目的はアレルギー体質の改善でした。一時は日常生活もままならないほど酷いアレルギーでしたが、糖質制限食が体質に合っているようで、こうして元気にライターを続けることができています。

私は朝食と夕食はしっかり食べて、昼食は軽く済ませるのが基本です。午前中から午後にかけて執筆することが多いので、時間を有効に使えるこのスタイルに落ち着きました。昼食に食べることが多いのは、ソーセージとトマトです。冷蔵庫から出してゆでるだけ、洗うだけという完全に手抜きメニューですね。ソーセージがゆで卵に変わるときもあります。卵にはビタミンCと食物繊維以外の必要な栄養がほとんど含まれています。仕事が忙しくてなかなかバランスの良い食事が食べられない、そんなライターさんは卵を食生活に取り入れてみると良いかもしれませんね。

肉や卵に加えて、野菜も私の食生活には欠かせない食材です。農家直送の野菜を販売しているお店があるので、定期的に通って野菜を購入してきます。私は野菜が大好きなので、冷蔵庫の野菜室がスカスカになってくるとさみしい気持ちになるほどです。新鮮でおいしい野菜を購入できるお店が身近にあることも、私のライター生活を支えてくれている気がします。

ちなみに、糖質制限食を実践しているとはいっても、絶対に糖質を取らないわけではありません。時にはスイーツや炭水化物を食べ過ぎてしまうこともあるのですが、そのあとは何となく体が重くなったり、足がむくみやすくなったりします。特にライターをしていると長時間座りっぱなしのことが多いので、足のむくみに関しては顕著に違いを感じます。やはり私の体には糖質制限食が一番合っているようです。これからも楽しくおいしく糖質制限食を続けて、質の良い文章を生み出していきたいと思います。